SABORIGEN rellança el seu projecte per a posar en valor el producte agroalimentari local en la Comunitat Valenciana

Els Grups d'Acció Local (GAL) de la Comunitat Valenciana —Sur de Alicante, Rural Muntanya d’Alacant, Turia Calderona, Rurable i Castellón Sur— han posat en marxa una nova etapa del projecte de cooperació SABORIGEN (2025–2027), en col·laboració amb la Conselleria d'Agricultura, Aigua, Ramaderia i Pesca, dins del programa europeu LEADER de desenvolupament rural.

L'objectiu del projecte és clar: fer costat als productors agroalimentaris locals, donar major visibilitat als seus productes i fomentar el consum de proximitat, sempre amb la sostenibilitat com a eix central.

Entre les accions previstes, totes elles gratuïtes per al/la productor/a SABORIGEN, s'inclou el llançament d'una nova web SABORIGEN amb un directori renovat que permetrà donar a conéixer millor els negocis i productes locals; l'organització de trobades i activitats en xarxa a través dels Grups de Participació SABORIGEN (GPS), entre els quals destaca una trobada anual de productors; així com la posada en marxa de formació pràctica mitjançant tallers i visites centrats en la venda directa, la comunicació i les pràctiques sostenibles. El projecte contempla també la promoció en fires i mitjans de comunicació, amb presència en esdeveniments agroalimentaris, showcookings i difusió en premsa i xarxes socials, a més d'iniciatives de valorització del producte local dirigides a escoles, consumidors i ciutadania, amb la finalitat de transmetre els sabers tradicionals i la importància del consum de proximitat.

Amb aquestes iniciatives, SABORIGEN busca no sols donar major projecció als negocis agroalimentaris dels territoris rurals, sinó també enfortir les comunitats locals i preservar la identitat dels pobles de la Comunitat Valenciana.

A més, el projecte obri les seues portes a nous productors i productores que vulguen adherir-se, a través d'un senzill formulari disponible en: https://forms.gle/5oqb8ywz46e9yWxHA 

El projecte SABORIGEN arranca així una etapa carregada d'oportunitats, en la qual es convida a tot el sector agroalimentari local a participar activament i sumar esforços en favor d'un medi rural viu, sostenible i amb futur.

SABORIGEN està finançat per la Unió europea, el Ministeri d'Agricultura i la Generalitat Valenciana dins de la Intervenció 7119.03 LEADER del Pla Estratègic de la Política Agrícola Comuna d'Espanya (PEPAC) 2023-2027, en l'àmbit de la Comunitat Valenciana.